Описание
Камень для выпечки в тандыре
Камень для выпечки подходит как для Тандыров, так и для духовых шкафов. Абсолютно экологичен, позволяет выпекать без масла, удобен и прост в обращении. Идеален для выпекания вкуснейших лепешек, самсы, пиццы, домашнего ароматного хлеба, рогаликов, пирогов и многого другого. Керамический камень равномерно прогревается и начинает сам равномерно аккумулировать тепло, это неотъемлемое свойство шамотной керамики.
Подходит для малых и средних этажерок.
Параметры:
- Материал: шамотная глина
- высота - 2,3 см
- диаметр - 28 см
- вес — 12,3 кг
Подходит для малых и средних этажерок.
Применение
- Протрите камень для выпечки влажной тряпкой при необходимости.
- Поместите камень на этажерку или в духовку и загрузите конструкцию в печь. Камню необходим нагрев перед использованием в течении 20 – 25 мин.
- Можно присыпать его мукой. Смазывать маслом или жиром запрещено!
Уход
- Пицца камень не требует специального ухода.
- Не мочить, не мыть в посудомоечной машине, не использовать чистящие средства.
- Для устранения остатков пищи использовать скребок или щётку.
- Камень изготовлен из натурального материала вручную, на поверхности допускаются щербинки и каверны.
- Использовать камень бережно, не допускать ударов и других механических воздействий.
Подходит для: тандыров дровяных и электрических, грилей, духовок.
Алексей К. –
Качественный, без сколов, тесто не подгорает.
Тандыр 55 –
Здравствуйте! Спасибо за отзыв!
Варвара С. –
Хороший толстый камень, подходит по размеру для этажерки.