Описание
Коптильня с гидрозатвором и термометром
Коптильня с гидрозатвором отличается от классической только особой конструкцией крышки. Там, где она прилегает к корпусу, есть жёлоб, который заливается чистой водой. Так обеспечивают полную герметизацию «внутренностей» коптильни. И поэтому дым не выходит из щелей крышки. На ней есть и небольшой штуцер, к которому подсоединяют шланг. На дне устройства кладутся опилки, и коптильню устанавливают на газовую плиту. Когда топливо тлеет, образуется дым, который и обволакивает снедь. Избыточный дым выводится через шланг. Периодически нужно подливать воду в гидрозатвор, иначе дым выйдет не только через штуцер, но и через щели и заполнит всё помещение.
Дорогой клиент, если у Вас возникли дополнительные вопросы по коптильням, или же Вам необходима консультация в подборе необходимой продукции под Ваши цели и задачи — звоните нам, мы с радостью поможем подобрать нужную модель коптильни. В любое время Вы можете купить коптильню с гидрозатвором в интернет-магазине «Тандыр 55» с доставкой по России.
Мы продаем только оригинальную продукцию в полной комплектации, с сертификацией и гарантией на все коптильни по лучшим ценам! Поэтому работая с нами, Вы можете быть уверенны в том, что сделали правильный выбор. Мы будем рады видеть Вас среди наших клиентов! Актуальные цены на казаны указаны на нашем сайте.
Александр Г. –
Толстый металл, двухярусная решетка . Если использовать хорошую щепу — все супер. Выглядит долговечно. Пользоваться просто.