Рецепты, Рецепты для Тандыра, Рыба в Тандыре

Cибас и Дорадо в Тандыре

Cибас и Дорадо в Тандыре

Ингредиенты:

  • 3 тушки Сибаса
  • 3 тушки Дорадо
  • сок половинки лимона
  • соль, черный лимонный перец по вкусу

Приготовление:

  • Рыбу очистить, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить черным перцем.
  • Пока Тандыр разогревается, дать рыбе слегка промариноваться.
  • Нанизать на шампуры, головами вверх или положить на решетку. Запекать до готовности.
  • Подавать с зеленью и запеченым картофелем. 

Приятного аппетита!