Тандыр «Барс» с откидной крышкой

Описание

О Тандыре «Барс»

Тандыр «Барс»  — выполнен мастерами своего дела вручную. Каждый элемент печи уникален. Изделие керамическое для максимальной надёжности и долговечности заключено в металлическую кованную конструкцию (каркас).

Глиняная печь изготавливается из натуральной огнеупорной шамотной глины (ГОСТ ТУ 1522-009-00190495-99). Вся продукция оснащается удобными ручками для транспортировки или переноски в необходимое место.

После протопки Тандыр в нагретом состоянии сохраняет тепло в течении 2-4 часов. За один розжиг печи возможно приготовить до 5 кг мяса. На остаточном жару можно приготовить рыбу, выпечку или овощи.

Технические характеристики Тандыра Барс

• Высота в сборе: 118 см
• Диаметр изделия: 60 см
• Диаметр горловины: 29 см
• Диаметр дна: 37 см
• Толщина стенки: 6 см
• Масса в сборе: 142 кг
• Масса керамики: 125 кг
• Высота рабочей части: 65 см
• Откидная крышка

Комплектация

• Шампура из 2 мм кованой стали. Длина 55 см. Количество: 10 шт.
• Совок металлический. Длина 62 см. Количество: 1 шт.
• Кочерга металлическая. Длина 62 см. Количество: 1 шт.
• Зольная решетка. Количество: 1 шт.
• Устройство для подвеса (солнышко). Количество: 1 шт.
• Кованные ножки. Количество: 1 шт.

Преимущества

• Высокая теплопроводность
• Экологичность
• Простота эксплуатации
• Надёжность. Срок службы более 10 лет.

Благодаря тепловому эффекту «со всех сторон» или «360°» продукты питания, приготовленные в Тандыре, сохраняют все полезные минералы и витамины, а также остаются удивительно сочным.

Тандыр оснащён крышками двух уровней (колпачок большой крышки и зольный колпачок). Правильно выполненные колпачки, позволяют не терять тепло при открывании крышки Тандыра. Большая крышка с удобными ручками позволяет легко открывать Тандыр и закладывать в него продукты для приготовления. Нижнее отверстие закрывается специальной крышкой и служит для подачи кислорода для горения древесины внутри Тандыра, а также для удаления золы.

Сколько человек накормит Тандыр Барс?

Данный Тандыр относится к категории больших Тандыров. Расчитан приблизительно на компанию до 12 человек. Но стоит учитывать, что у каждого аппетиты разные)

Принцип работы дровяного Тандыра

1. Производится закладка дров берёзовых 2/3 — 2/4 от объема печи. Хвойные породы деревьев использовать не рекомендум из-за высокой смолистости.
2. После того как дрова в печи прогорели (1 – 1.5 часа) убираем угли. Закрываем нижний колпачок.
3. Приступаем к закладке продуктов питания в Тандыр. Шампуры, Ёлочки, Этажерки опускаются вертикально и закрепляются в пазах печки, лепешки и другие изделия из теста распределяются на глиняную поверхность. Тандыр накрывается крышкой. Узбекский, Афганский казан или садж размещается на горловине керамического сооружения. Тандыр накрывается крышкой.
4. Засекаем таймер и получаем готовую, сочную и вкусную продукцию.

Дорогой клиент, если у Вас возникли дополнительные вопросы по Тандырам, или же Вам необходима консультация в подборе необходимой печи под Ваши цели и задачи — звоните нам, мы с радостью поможем подобрать нужную модель печи. В любое время Вы можете купить Тандыр Барс в магазине ТАНДЫР 55.

Мы продаем только оригинальную продукцию в полной комплектации, со всеми сертификатами и гарантией, по лучшим ценам! Поэтому работая с нами, Вы можете быть уверенны в том, что сделали правильный выбор. Мы будем рады видеть Вас среди наших клиентов!