Тандыр «Комфорт»

Описание

О Тандыре  «Комфорт»

Тандыр «Комфорт» — выполнен мастерами своего дела вручную. Каждый элемент печи уникален. Изделие керамическое для максимальной надёжности и долговечности заключено в металлическую кованную конструкцию (каркас).

Глиняная печь изготавливается из натуральной огнеупорной шамотной глины (ГОСТ ТУ 1522-009-00190495-99). Вся продукция оснащается удобными ручками для транспортировки или переноски в необходимое место.

После протопки Тандыр в нагретом состоянии сохраняет тепло в течении 2-3 часов. За один розжиг печи возможно приготовить до 5 кг мяса. На остаточном жару можно приготовить рыбу, выпечку или овощи.

Технические характеристики Тандыра:

• Высота -105 см
• Диаметр — 60 см
• Толщина стенки — 6-7 см
• Диаметр горловины: 31 см
• Масса в сборе — 115 кг
• Масса керамики — 110 кг

Комплектация

• 20 шампуров, рабочая часть: 45 см
• Приспособление для навеса шампуров «Солнышко»
• Колосник
• Совок
• Кочерга
• Инструкция
• Поставка для крышки
• Термодатчик

Керамическому Тандыру присущи прекрасные технические характеристики:

• Высокая теплопроводность
• Экологичность
• Простота эксплуатации
• Надёжность. Срок службы более 10 лет.

Благодаря тепловому эффекту «со всех сторон» или «360°» продукты питания, приготовленные в Тандыре, сохраняют все полезные минералы и витамины, а также остаются удивительно сочным.

Тандыр Комфорт оснащён крышками двух уровней (колпачок большой крышки и зольный колпачок). Правильно выполненные колпачки, позволяют не терять тепло при открывании крышки Тандыра. Большая крышка с удобными ручками позволяет легко открывать Тандыр и закладывать в него продукты для приготовления. Нижнее отверстие закрывается специальной крышкой и служит для подачи кислорода для горения древесины внутри Тандыра, а также для удаления золы.

Сколько человек накормит Тандыр Комфорт?

Данный Тандыр относится к категории больших Тандыров. Расчитан приблизительно на компанию до 20 человек. Но стоит учитывать, что у каждого аппетиты разные)

Принцип работы дровяного Тандыра

1. Производится закладка дров берёзовых 2/3 — 2/4 от объема печи. Хвойные породы деревьев использовать не рекомендум из-за высокой смолистости.
2. После того как дрова в печи прогорели (1 – 1.5 часа) убираем угли. Закрываем нижний колпачок.
3. Приступаем к закладке продуктов питания в Тандыр. Шампуры, Ёлочки, Этажерки опускаются вертикально и закрепляются в пазах печки, лепешки и другие изделия из теста распределяются на глиняную поверхность. Тандыр накрывается крышкой. Узбекский, Афганский казан или садж размещается на горловине керамического сооружения. Тандыр накрывается крышкой.
4. Засекаем таймер и получаем готовую, сочную и вкусную продукцию.

Дорогой клиент, если у Вас возникли дополнительные вопросы по Тандырам, или же Вам необходима консультация в подборе необходимой печи под Ваши цели и задачи — звоните нам, мы с радостью поможем подобрать нужную модель печи. В любое время Вы можете купить Тандыр «Комфорт» в интернет-магазине Тандыр 55.

Мы продаем только оригинальную продукцию в полной комплектации, со всеми сертификатами и гарантией, по лучшим ценам! Поэтому работая с нами, Вы можете быть уверенны в том, что сделали правильный выбор. Мы будем рады видеть Вас среди наших клиентов!